¿Por qué elegir la congelación criogénica de productos de origen vegetal?

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En este seminario web exploraremos por qué la congelación criogénica es una opción ideal para productos de origen vegetal.

Identificación de los procesos críticos para la congelación de productos vegetales
Fundamentos de la congelación criogénica
Soluciones técnicas específicas para los productos de proteína alternativa

Ann Callens

Ann Callens
Responsable del Segmento de Alimentación, Europa

Jon Trembley

Jon Trembley
Responsable de Tecnología - Aplicaciones Criogénicas, Europa

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