Air Products lanzó su gama Freshline® Food Solutions hace más de 30 años para ayudar a la industria de la alimentación y de bebidas a desarrollar soluciones de envasado sostenibles, garantizando la máxima calidad del producto.
Para comprender los beneficios medioambientales de estas soluciones, nuestros investigadores examinaron tres ejemplos en los que la tecnología de gases alimentarios ha permitido reducir las emisiones de carbono: el embotellado de zumos, la congelación de alimentos (hamburguesas) y el envasado en atmósfera protectora.
Nuestro nuevo Libro Blanco cuantifica hasta qué punto pueden reducirse las emisiones en determinadas categorías de alimentos disminuyendo los residuos alimentarios, reduciendo el uso de plásticos y evitando las emisiones derivadas del transporte, el almacenamiento y la producción.
Nuestro informe abarca:
